Produção de Silagem de sorgo aditivada com refugo de melão e palma forrageira

As pesquisadoras concluíram que a adição do refugo do melão e da palma forrageira nas silagens de sorgo, proporcionaram melhorias na qualidade da silagem, bem como diminuíram as perdas.

Publicado em: 25 de jan. de 2022

A alimentação é um dos aspectos mais importantes nos diferentes sistemas de produção animal, principalmente na região semiárida do Nordeste brasileiro, no qual se prolongado observar período seco durante o ano. O Nordeste tem forte estacionalidade, concentrado em um curto período, chuvoso seguido de um longo período de estiagem, em decorrência, principalmente, da má distribuição das chuvas decorrentes das condições climáticas da região. Este fato, leva ao fornecimento de forragens de qualidade de baixa aos animais, gerando consumo inadequado de nutrientes.

Na tentativa de suprir o déficit nutricional dos animais, muitos criadores utilizam suplementação à base de concentrados o que acarreta em elevado incremento nos custos de produção. Nessa perspectiva, é necessário o desenvolvimento de estratégias para obter maior rendimento na produção de forragens e uma alternativa acessível para contornar o problema da escassez de alimentos no período do ano é a conservação de forragens na forma de silagem

Pensando na redução deste custo para o produtor, a pesquisadora Palloma Oliveira sob orientação da professora Patrícia Lima, ambas do Programa de Pós-Graduação em Produção Animal da Ufersa, desenvolveu uma pesquisa com o objetivou de avaliar a composição química-bromatológica, o perfil fermentativo e as perdasativas fermentações da silagem de sorgo aditivada com alternativas de refugo de melão e palma forrageira.

Como pesquisadoras concluíram que adição de 8% do refugo do melão e 40% da palma forrageira nas silagens de sorgo, proporcionaram melhorias na composição química-bromatológica e perfil fermentativo, como bem como mini perdas. Tais proporções são mais indicadas para alimentação de ruminantes, pois são capazes de proporcionar significativa redução dos custos com alimentação animal, além de minimizar os impactos causados ao meio ambiente. Entretanto, para se determinar a veracidade real dos resultados do presente pesquisa, torna-se necessários estudos sobre o consumo e desempenho dos animais alimentados com esse tipo de silagem, bem como análises relacionadas a qualidade da carne

 

Programa de Pós-Graduação em Produção Animal

O Programa de Pós-graduação em Produção Animal – PPGPA oferece curso de mestrado realizado em associação entre Ufersa e UFRN e tem como objetivos capacitar profissionais para atuação em órgãos governamentais e particulares de ensino, pesquisa, prestação de serviço, ou diretamente junto ao setor produtivo. A área de concentração do Programa é PRODUÇÃO ANIMAL com as seguintes linhas de pesquisas: Produção de Ruminantes e Forragicultura, Produção de Não Ruminantes e Tecnologia e Qualidade de Produtos de Origem Animal.

 

Dissertação Completa:

OLIVEIRA, Palloma Vitória Carlos de. Caracterização de silagem de sorgo aditivado com alimentos úmidos. 2021. 76 f. Dissertação (Mestrado em Produção Animal), Universidade Federal Rural do Semiárido, Mossoró, 2021. Disponível em: http://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6748

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